L’alimentation à indice glycémique bas (IG bas) est une approche saine qui aide à stabiliser la glycémie, éviter les fringales, et améliorer l’énergie et la digestion.

Pour une maman qui veut offrir le meilleur à sa famille, adopter l’IG bas permet de :

• Éviter les coups de fatigue après les repas

• Réduire les fringales et la consommation de sucre

• Améliorer la digestion et prévenir l’inflammation

• Éduquer les enfants à une alimentation équilibrée

  
  

Alors, comment réussir cette transition sans frustration ni privation ?

Voici 5 étapes simples pour passer à l’IG bas en douceur et faire adhérer toute la famille !

Sommaire

1) Remplacer Progressivement les Mauvais Glucides par des Alternatives IG Bas

2) Miser sur les Protéines et les Bonnes Graisses pour Éviter les Fringales

3) Réduire les Sucres Cachés et Privilégier des Alternatives Naturelles

4) Organiser ses Repas à l’Avance pour Gagner du Temps

5) Faire Adhérer Toute la Famille Sans Frustration

1) Remplacer Progressivement les Mauvais Glucides par des Alternatives IG Bas

L’IG bas ne signifie pas zéro glucide, mais plutôt choisir les bons pour éviter les pics de glycémie.

📌 Comment faire ?

• Pain blanc → Pain au levain, pain complet ou pain d’épeautre

• Pâtes blanches → Pâtes complètes ou légumineuses (lentilles, pois chiches)

• Riz blanc → Riz basmati, quinoa ou sarrasin

• Céréales sucrées → Flocons d’avoine, granola maison sans sucre

  
  

💡 Astuce : Fais ces remplacements progressivement, en mixant au départ (ex : moitié riz blanc, moitié quinoa). Les enfants s’adapteront mieux !

2) Miser sur les Protéines et les Bonnes Graisses pour Éviter les Fringales

Un repas IG bas bien structuré contient des protéines et des bonnes graisses pour rassasier durablement.

📌 Les incontournables IG Bas :

• Protéines : Viandes maigres, poissons gras, œufs, légumineuses, tofu

• Bonnes graisses : Avocat, huile d’olive, noix, graines de chia, beurre de cacahuète naturel

• Produits laitiers IG Bas : Yaourt nature, fromage de chèvre ou brebis

  
  

💡 Astuce pratique :Ajoute toujours une source de protéines et de bonnes graisses à chaque repas. Un yaourt grec avec des amandes sera plus rassasiant qu’un simple fruit !

3) Réduire les Sucres Cachés et Privilégier des Alternatives Naturelles

Les produits industriels regorgent de sucres cachés qui perturbent la glycémie et créent une dépendance au sucre.

📌 Les pires pièges à sucre à éviter :

❌ Biscuits et gâteaux industriels

❌ Céréales sucrées du petit-déjeuner

❌ Jus de fruits industriels

❌ Yaourts aromatisés et barres énergétiques ultra-transformées

📌 Les alternatives IG Bas gourmandes et saines :

• Chocolat noir 85%

• Sucre de coco ou sirop de yacon

• Fruits rouges, pommes et poires (IG bas)

• Gâteaux maison à base de farine d’épeautre et poudre d’amande

  
  

💡 Astuce famille :Implique tes enfants en les faisant participer à la préparation de desserts IG bas comme des muffins à la farine d’épeautre et au chocolat noir !

4) Organiser ses Repas à l’Avance pour Gagner du Temps

La clé pour réussir l’IG bas sans stress ? Le meal prep !

📌 Astuces pratiques pour une organisation facile :

• Prépare à l’avance des portions de quinoa, légumes coupés et protéines

• Garde des encas IG bas sous la main : noix, yaourt nature, energy balls maison

• Utilise des bocaux ou des lunchboxes pour des repas prêts en 5 min

💡 Astuce maman pressée :Prépare une grande quantité de pâte à pancakes IG bas (farine d’épeautre, poudre d’amande, œufs, lait végétal) et conserve-la au frigo pour toute la semaine !

5) Faire Adhérer Toute la Famille Sans Frustration

Si les enfants et le conjoint n’adhèrent pas, la transition sera compliquée. L’IG bas ne doit pas être une contrainte mais une habitude saine et gourmande !

📌 Comment les impliquer ?

• Rendre ça fun ! Présentez les aliments IG bas de manière colorée et appétissante

• Ne pas interdire, mais équilibrer ! Ajoutez une alternative IG bas aux repas habituels

• Cuisiner ensemble ! Laissez les enfants choisir et préparer des recettes simples

  
  

💡 Challenge famille :Fais un défi IG bas en famille pendant 7 jours ! Note les ressentis et ajuste au fur et à mesure ! 📅

FAQ - Tout Savoir sur l’IG Bas

❓ L’IG Bas est-il adapté aux enfants ?

➡️ Oui, une alimentation IG Bas peut être bénéfique pour toute la famille, y compris les enfants, en régulant la glycémie et en réduisant les fringales.

❓ Comment remplacer le sucre dans une alimentation IG Bas ?

➡️ Opte pour des alternatives naturelles comme le sucre de coco, le sirop de yacon ou le chocolat noir 85% ou encore la compote de pomme sans sucre ajouté.

❓ Quel petit-déjeuner IG Bas rapide préparer le matin ?

➡️ Essaye un toast d’avocat et œuf poché, un smoothie aux graines de chia ou un porridge aux flocons d’avoine.

Adopter une alimentation IG Bas, une Transition Facile avec les Bonnes Habitudes !

Avec ces 5 étapes simples, adopter une alimentation IG bas devient facile, gourmand et adapté à toute la famille.

📢 Tu veux encore plus d’astuces et de recettes IG bas faciles ?

🔗 Découvre 👉 ma sélection de produits IG Bas sur Kazidomi et profites de mon code promo SOHEALTHY pour bénéficier d'une réduction de 20 euros sur ton abonnement annuel afin d'avoir ces produits bio à des tarifs plus que avantageux !