Barres de céréales fait maison IG Bas, 100% Healthy !



Ingrédients pour 8 barres

70 g de son d'avoine

70 g de flocons d'avoine

100 g de mélanges de fruits secs de votre choix (noisettes, cajou, amande, baies de goji, raisin sec etc.)

60 g de purée d'amande sans sucre ajouté

30 g de sirop d'agave

50 g d'huile de noix de coco

Mélangez les ingrédients secs. Ajouter la purée d'amande, l'agave et l'huile fondue. Mélanger en tassant avec une cuillère.

Tasser bien dans les moules en silicone. Enfourner 15 minutes à 180°C .

Les barres doivent être dorées. Attendre qu'elles refroidissent puis mettre 1 h au frais avant de démouler.

Déposez les sur une plaque et la mettre au frigo pendant 2h pour les faire durcir. On peut les conserver 1 semaine au frigo.

Prenez en un avant, pendant ou après votre séance de sport ou tout simplement en encas ou en goûter pour les enfants !

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