Mes crêpes sans gluten et IG bas




Ingrédients pour 12 crêpes

140 g de farine de sarrasin

60 g de farine de lupin

2 cuillère à soupe de poudre d'agave

400 ml de lait végétal sans sucre

1 petit verre d'eau

4 œufs





Mélangez dans un saladier les farines, la poudre d'agave. Ajoutez-y les œufs, le lait végétal et l'eau pour détendre la pâte.Cuire dans une poêle bien chaude avec de l'huile de coco.

Tartinez avec du chocolat bio à 92 % et régalez - vous !



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