Comprendre l'equilibre acido-basique.
La plupart des liquides du corps sont légèrement alcalins avec une petite quantité d'acides.
Les acides peuvent être produits par le métabolisme et l'environnement, tandis que les bases peuvent être produites par les réactions de neutralisation des aliments contenant des minéraux alcalins tels que le calcium et le magnésium. Comprendre l'equilibre acido-basique est crucial pour s'assurer un bon équilibre nutritionnel et pour faire face à des problèmes de santé potentiels.
Une alimentation variée et équilibrée riche en aliments alcalins t'aidera à maintenir l'équilibre acido-basique du corps. Les aliments riches en magnésium, calcium, potassium et sodium sont les plus essentiels dans le maintien de l’acide-base. Des produits comme la pomme de terre, les céréales complètes, les fruits secs et frais, le poisson maigre et les graines oléagineuses peuvent également contribuer à cet équilibre.
Comment la nourriture affecte ton équilibre acido-basique.
Une alimentation équilibrée et saine est essentielle pour maintenir un bon équilibre acido-basique.
Les aliments riches en minéraux alcalins tels que le calcium, le magnésium, le potassium et la silice contribueront à rétablir l'équilibre pH du corps.
Les produits laitiers d'origine végétale, les fruits frais et les légumes frais sont d'excellentes sources d'alcalinité.
Limite en revanche ta consommation de viandes rouges et de produits transformés qui peuvent augmenter ta teneur en acide.
Les produits laitiers d'origine animale ajoutent également une prise importante de minéraux alcalins tels que le calcium, le magnésium et le potassium.mais peuvent aussi causer des déséquilibres acido-basiques s'ils sont consommés en trop grande quantité.
Les aliments riches en glucides tels que le pain, les pâtes et les bonbons alourdissent également la charge acide du corps.
Les boissons gazeuses contiennent des niveaux excessifs de phosphore et de sodium, qui peuvent augmenter le niveau d’acide dans le corps.Limite ta consommation de ces types d’aliments pour maintenir un bon équilibre acido-basique.
La consommation de légumes et de fruits est un moyen simple d'augmenter le taux d'alcalinité.
Essaie de choisir des aliments à base végétale naturels, riches en vitamines A, C et E.
Augmenter ton apport en fruits et légumes frais.
Comme évoqué, les aliments alcalins tels que les fruits et les légumes frais peuvent contribuer à rétablir l'équilibre acide-basique de ton corps. Essaye d'intégrer des quantités adéquates de fruits et légumes frais dans ton alimentation quotidienne. Essaye différentes variétés pour obtenir plusieurs nutriments essentiels, vitamines et minéraux qui sont bénéfiques à un équilibre acido-basique optimal. Les légumes à feuille verte comme le chou Kale, le chou frisé et les épinards sont très bons pour ton équilibre acide-basique. Les fruits tels que les oranges, les citrons et les baies ont un profil nutritionnel alcalin qui peut aider à maintenir un équilibre sain entre l'acide et le basique. Ces aliments entraînent une augmentation du pH dans ton corps, ce qui est essentiel pour la santé optimale. Les légumes frais contiennent des enzymes digestives qui peuvent aussi aider ta digestion et te donner plus d'énergie. Les légumes à feuille verte apportent des vitamines et des minéraux qui sont essentiels pour le bon fonctionnement de ton corps. Ils fournissent des antioxydants, comme la vitamine A et la lutéine qui aident à combattre les radicaux libres.
Les fruits tels que les citrons peuvent y contribuer en grande partie quand tu consommes du thé ou du jus car ils aident à équilibrer le pH dans ton corps et à promouvoir une bonne digestion et une bonne absorption des nutriments.
Viennent ensuite les fruits plus acidulés tels que les ananas, les pêches, l'avocat et la pastèque: ces aliments sont riches en sels minéraux alcalins qui réduisent naturellement l'acidité dans le corps.
Évite ou réduis le sucre, le sel, les produits transformés et frits, et n'exagère pas avec un excès de protéines animales ou de bonbons trop acidulés..
Il y a clairement des aliments qui sont à éviter ou à consommer avec modération. Les sucres et les sels sont nocifs pour le pH de ton corps et devraient être évités autant que possible.
De même, réduis la consommation de produits transformés, frits ou à haute teneur en gras.
Tu ne devrais pas non plus consommer trop d'aliments riches en protéines animales ou trop acidulés comme les bonbons ...ah les bonbons ....Suis ces conseils alimentaires simples et tu constateras une amélioration de ton équilibre acido-basique!
Si tu essayes d'améliorer ton équilibre acido-basique, tu devras aussi éviter le café et les boissons gazeuses. Trop de personnes font l'erreur de consommer des produits acides sans s'en rendre compte que ces derniers peuvent nuire à leur équilibre acido-basique.
Cette même règle s’applique aux aliments riches en sodium et en glutamate monosodique (MSG) qui peuvent être très nuisibles à long terme!
Fais attention à l'étiquette alimentaire et prends garde à ne pas surexposer ton corps à des aliments nocifs!
Une alimentation saine et équilibrée est un excellent moyen de maintenir l'équilibre acido-basique. Opte pour des aliments frais et entiers comme les fruits, les légumes, le riz brun ou noir, les haricots, le poisson gras et les noix pour assurer une bonne santé.
Essaye d’inclure au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. Particulièrement riches en minéraux ils vont contribuer à compenser les effets des substances nocives cités précédemment.
Les graines germées dans les salades apportent aussi des bénéfices considérables pour ton équilibre acido-basique!
Enfin pour rendre tous ces aliments encore plus nutritifs, choisis de préférence des produits biologiques pour limiter ta consommation de pesticides, conservateurs et autres additifs nocifs!